麥當勞中國公司稱未用"粉紅肉渣" 標準不一引眾議

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By 蘇澤 2012年02月03日 13:39:58

近日，針對美國麥當勞宣布停止使用粉紅肉渣制作牛肉漢堡一事，麥當勞中國公司做出回應，稱內地使用的原料與美國不同，不涉及粉紅肉渣這一原料。

針對這一言論，公眾紛紛對其雙重標準表示質疑。

因為麥當勞進入中國的時候，一再強調自己的國際標準，即麥當勞中國公司什么都和美國公司一樣。而此次"粉紅肉渣"事件后，麥當勞中國公司卻說自己與美國麥當勞不一樣，中國消費甚至享受到了超越美國消費者的待遇。

麥當勞中國公司一負責人表示，在中國銷售的各類牛肉漢堡都使用100%的純牛肉，除了在餐廳制作漢堡過程中添加鹽和胡椒粉之外，牛肉沒有任何添加劑，整個過程符合國家對于冷鮮制品的規定。

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所謂"粉紅肉渣"是指人們不大喜歡吃的牛頭、牛蹄、牛尾等部位，絞成肉渣出售。因其中含菌成分較多，要經過消毒以后才能烹制成漢堡肉餅，但一般多被賣去當貓糧、狗糧。

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